Under est le plus grand restaurant sous-marin du monde avec une capacité totale de 100 couverts, c’est le premier du genre en Europe, et il fonctionne également comme un centre de recherche en biologie marine. L’expérience culinaire conçue par Snøhetta a commencé à fonctionner il y a quelque jours (fin 2019).
Un restaurant unique en son genre qui se rajoute clairement aux choses à faire une fois dans sa vie.